yasma
Moderator
- إنضم
- نوفمبر 16, 2021
- المشاركات
- 1,330
- مستوى التفاعل
- 73

كيك الشكولاته القطنية
كوب ونصف دقيقالمكونات
نصف كوب كاكاو خام غير محلي
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا
نصف معلقة صغيرة ملح
1 حبة بيض كبيرة او ٢ صغيرين بدرجة بحرارة الغرفة
معلقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان
كوب سكر
ربع كوب زيت
كوب الا ربع حليب بحرارة الغرفة
نصف كوب ماء ساخن مغلي
( لصوص الشكولاته )
علبة قشطة 170 جرام ( كوب الا ربع )
250 جرام اي نوع شيكولاتة مطبخ او شيبس
ونضعها على نار هادية او فى الميكروويف
طريقة عمل الكيك :
قبل تحضير الكيك نسخن الفرن
ثم يتم مزج المكونات الجافه ووضعها على جنب اناء عميق و بمضرب يدوى نضيف البيض ومعلقة فانيليا ثم يتم اضافة السكر ثم الزيت واللبن والقهوة سريعه الزوبان وننخل المكونات الجافه ونضفها عليهم واخر مكون يتم اضافته نص كوب ماء مغلى ونمزجهم جيدا
ندهن صينية بسمن او زبد مع رشه كاكاو ونضع الخليط فى درجة حرارة ١٨٠ حوالى نص ساعه
وبعد ما تطلع من الفرن بخله أسنان ونعمل ثقوب فى الكيك ثم نضيف صوص الشكولاته
التعديل الأخير بواسطة المشرف: